Vrste izvlečene hrane in analize trga

Ekstruderji za živahno prigrizko so temeljna oprema za proizvodnjo puhaste hrane . po različnih delovnih načelih, strukturah in scenarijih uporabe so v glavnem razdeljeni na naslednje vrste, njihova tržna priljubljenost pa se razlikuje glede na povpraševanje:

Glavne vrste ekstruderjev za puhasto hrano

Eno-vijačni ekstruder hrane

Značilnosti: preprosta struktura, nizki stroški, primerni za obdelavo surovin z visoko vsebnostjo vode (20%40%), kot so koruza, riž itd. .
Aplikacija: Običajno se uporablja pri proizvodnji osnovnih prigrizkov (na primer riževih krekerjev, koruznih obročev), hrane za hišne ljubljenčke itd. .
Slabosti: slaba prilagodljivost surovin, omejene zmogljivosti mešanja in striženja .

Ekstruder dvojnega vijaka

Značilnosti: Oba vijaka sta med seboj mreže, z visoko mešanje, strigo in učinkovitostjo prenosa toplote in lahko obdelajo surovine z visoko viskoznostjo ali kompleksnimi formulami (na primer prigrizki z dodanimi beljakovinami in vlakninami) .
Aplikacija: Primerno za izdelke z visoko vrednostjo (na primer prehransko utrjene prigrizke, rastlinska zapuščena hrana), 3D v obliki puhaste hrane itd.
Prednosti: velika prilagodljivost, dobra raznolikost izdelkov in natančnejši nadzor porabe energije .

Ekstruder za vijačno hrano s spremenljivim premerom

Značilnosti: Spremembe premera vijaka v odsekih in puhanje dosežemo z nenadnimi spremembami tlaka, kar je primerno za izdelke z visokimi stopnjami puhanja .
Aplikacije: Puffied žitni zajtrk, prigrizki z visoko peno itd. .

Namestitveni stroj za pretok

Značilnosti: Uporablja visokotemperaturno in visokotlačno paro, da takoj sprosti pritisk za puhanje, ki je primeren za surovine z izjemno nizko vsebnostjo vlage (na primer kokice) .
Aplikacije: Tradicionalna puhasta hrana (na primer puhaste kroglice z žiti) .

1. Mainstream izbira:
DvojčekNavdušen ekstruder hraneje trenutno najbolj priljubljena vrsta na trgu, zlasti na področju vrhunskih prigrizkov . Njegove prednosti so:
Močna prilagodljivost lahko predela različne surovine (kot so zrna, fižol, beljakovinski prah);
Velik prostor za inovacije izdelkov (kot so zapletene oblike, večplastne strukture);
V skladu s trendom zdravih prigrizkov (nizko olje, visoke beljakovine, visoko vlakno) .
Reprezentativni izdelki: beljakovinske palice, zelenjavne puhaste hrustljave, otroška hrana itd. .
2. Enostarejski ekstruder za puhasto hrano
Še vedno zaseda velik delež v tradicionalnih prigrizkih (na primer krompirjevi čips, krekerji iz kozic) in trg srednjega do najnižjega konca . Primerno je za standardizirano maso zaradi svojih nizkih stroškov in preprostega vzdrževanja .
3., ki jih poganjajo nastajajoče zahteve:
Z naraščanjem zdrave prehrane so blagovne znamke bolj naklonjene prehrambeni opremi z dvojnim vijakom, saj lahko doda funkcionalne sestavine (na primer probiotike in prehranske vlaknine) .
Prilagojeni prigrizki (na primer prilagojene oblike in okuse) poganjajo povpraševanje po visoko natančnih ekstruderjih .

Start-up/mala podjetja: Eno-vijačna oprema je stroškovno učinkovita in primerna za vnos .
Trg od sredine do visokega konca: Twin-Screw Extuder za puhasto hrano je prihodnji trend, še posebej primeren za inovativni razvoj izdelkov .
Poseben postopek: Če je potrebno ultra visoko temperaturno rezanje (na primer zajtrk z žiti), lahko izberete vijak s spremenljivim premerom ali ekstruder zračnega toka .

V zadnjih letih je stopnja rastiEkstrulterji z dvojnimi vijakiV azijsko-pacifiški regiji je bila pomembna (letna stopnja rasti približno 8%), predvsem zaradi širitve trga zdravih prigrizkov (vir podatkov: globalni vpogled v trg) .
Intelligenca opreme (kot so IoT parametri v realnem času) je postala nakupna osredotočenost blagovnih znamk višjega cenovnega razreda .
Če morate vedeti več o določenih blagovnih znamkah ali tehničnih parametrih, lahko Jinan FLD Machinery Co ., Ltd . lahko podrobnejšim navodilom povpraševanja za ekstruderji za dvojne vretene za puhasto hrano .