Twin-Screw Artfificial Rice Proizvodnja procesa in uporabe

1. pretok proizvodnega procesa
1) . Predobdelava surovin
Mešanje sestavin: v sorazmerju zmešajte rastlinske beljakovine, škrob, prehranske vlaknine, vitamine, minerale itd.
Prilagoditev vlage: Nadzirajte vsebnost vode (običajno 20%30%), kar vpliva
2) . Nabudni stroj za ekstruziranje dvojnega vijaka (jedrna povezava)
Mešane surovine so strižene, topljene in želatinizirane pri visoki temperaturi (120180 stopinj) in visokega tlaka skozi ekstruder dvojnega vijaka .
Thestruktura dvojčka(Vrtenje v isti ali nasprotni smeri) zagotavlja močno strižno silo, da v celoti homogenizira surovine in tvori plastični material, podoben rižu .
Tanki trakovi materiala se iztisnejo skozi matrico in razrežejo na riževa zrna z vrtljivim rezalnikom .
3) . postopek po obdelavi
Sušenje: Zmanjšajte vlago na 10% 12%, da podaljšate čas uporabe (pogosto se uporablja fluidizirano posteljo ali sušenje vročega zraka) .
Poliranje: Odstranite površinske burre in izboljšajte sijaj .
Hlajenje: Izogibajte se kondenzaciji po embalaži .
Prehranska ojačitev: vitamini, minerali itd. . (na primer železo, cink, vitamini B) .
4) . embalaža
Vakuumska ali dušikova embalaža za preprečevanje oksidacije in poslabšanja .

2. funkcije izdelka
Prehransko nadzorovano: Dodajte lahko specifična hranila (na primer visoke beljakovine, nizka GI, bogata z selenijem itd. .), primerna za posebne skupine .
Brez glutena/hipoalergenske: primerno za ljudi z glutenskimi alergijami (kot sta koruza in riž kot surovine) .
Hitro kuhanje: struktura je po puhanju ohlapna, čas kuhanja pa je krajši od naravnega riža .
Varstvo in varčevanje z okoljem: poraba vode je precej nižja kot pri tradicionalnem gojenju riža .
3. glavna uporaba
1) . Nadomestitev hrane
Kot nadomestek riža je še posebej primeren za ljudi s sladkorno boleznijo in debelostjo (formula z nizkim sladkornim
Uporablja se za vojaške obroke in zasilno hrano (shramba, prehransko ravnovesje) .
2) . Funkcionalna hrana
"Črevesni zdravnik riž" z dodanimi prebiotiki in prehranskimi vlakninami .
Visoko beljakovinski riž (ki ga potrebujejo športniki in vegetarijanci) .
3) . Industrijska uporaba
Kot sestavina za pakete s hitro hrano in konzervirano hrano ohranite stabilnost okusa .
Surovine za pivovarstvo ali fermentacijsko industrijo (škrob je po predhodni obdelavi lažje saharificirati) .
4) . mednarodni trg
Izvoz v sušna območja ali države uvoza hrane za razbremenitev tlaka dobavne verige .